27-04-2024Sok od koprive: Recept za osvježavajući napitak pun gvožđa
Ovo su idealni dani da napravite ukusan, osvježavajući, domaći sok od biljaka kojih ima na svakom koraku, a među njima posebno mesto zauzima kopriva.
Foto: Pixabay
Sastojci:
– 40 vrhova mlade koprive
– 1 kg limuna
– 4 l vode
– šećer po ukusu
Priprema:
Ubranu koprivu dobro operite u hladnoj vodi nekoliko puta. U blenderu sameljite što sitnije i ostavite da odstoji u posudi.
Dobro operite limun s korom, isjeckajte ga na četvrtine i izmiksujte u blenderu.
Usitnjenu koprivu i limun pomiješajte, prelijte vodom, dodajte limuntus i dobro promiješajte, penosi Zadovoljna.rs.
Mješavinu prekrijte krpom i ostavite da odstoji 24 časa. Onda koprive i limun procijedite i dodajte šećer po ukusu. Ostavite da odstoji uz povremeno miješanje. Kada se šećer rastopi, možete da napravite sok.
U frižideru u staklenoj flaši sok koristite sedam dana ili zaledite u plastičnim teglama u frizu.
(Zadovoljna.hr/N1)